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Directeur de site minoterie (Chef Meunier)

LocationTunis, TUNIS, Tunisia PP Adecco

Job typeManager

Date2020-11-12

CategoryManufacturing and Production




Directeur de site minoterie (Chef Meunier)


Une multinationale leader dans son domaine recrute pour son site tunis & Benghazi : 
Un directeur de site minoterie
Missions: 
 Superviser la réception, stockage et contrôler la qualité des matières premières

• Établir les recettes (mélanges) ainsi que le planning de production quotidien et assurer l'approvisionnement en matière première des lignes de production

• Assurer les réglages des machines de production et superviser l'exécution du planning de production par les conducteurs de ligne

• Garantir la qualité de la production et assurer le suivi des indicateurs de performance

• Assurer la veille réglementaire sur les normes en vigueur applicables à l'activité céréalière
• Assurer l'assurance technique nécessaire au responsable commercial

• Établir le rapport de fabrication et le communiquer à la Direction générale
 
Le profil recherché
 titulaire d'un diplôme ingénieur en agroalimentaire ou équivalent, idéalement avec une spécialisation en Assurance Qualité.
au moins 7 années d'expérience dans la conduite de moulins à différentes postes de production,
 mettre en place ou accompagner l'installation du processus HACCP - assurance qualité.
 maîtrise de l'univers des céréales depuis la culture jusqu'à la transformation en farines. 
Lieu de travail : Benghazi Libye
 
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Reference number AD a0W4I00000SFu7lUAD

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